Dessa fyra damaskusknivar är smidda i 67 lager stål med japansk VG10-kärna – ett material känt för sin extrema skärpa, hållbarhet och vackra mönstring. Handtagen är gjorda i resin och stabiliserat trä, vilket ger varje kniv ett unikt utseende och en perfekt balans i handen.
Lyft din matlagning med exklusiva damaskusknivar för både vardag och finsmakare. Fyra noggrant utvalda modeller täcker alla dina behov i köket – från precisionsarbete till kraftfull styckning. Ett utmärkt val för dig som söker både funktion och estetik.
Damascus kockkniv 8”
Bladet ger en oslagbar skärpa och långvarig egg, optimal för dagligt arbete i köket. En klassisk och mångsidig kockkniv som är perfekt för bl.a. grönsaker, kött, fisk och örter. Det långa, välbalanserade bladet i damaskusstål ger dig precision och kraft i varje snitt.
Specifikationer:
Bladlängd: 20,3 cm (8 tum)
Vikt: 190 gram
Material: 67 lager damaskusstål med VG10-kärna
Handtag: Resin & stabiliserat trä
Användning: Dagligt allroundarbete – skära, hacka, tärna
Levereras i elegant presentask
Pris 869 kr
Damascus slaktarkniv (klyvkniv) 7”
Det breda bladet ger utmärkt balans och funktionalitet, såväl som trygghet vid grövre köksmoment. Perfekt för styckning av kött eller hackning av större grönsaker. Den stabila känslan gör den till en favorit bland köttälskare.
Specifikationer:
Bladlängd: 17,8 cm (7 tum)
Vikt: 260 gram
Material: 67 lager damaskusstål med VG10-kärna
Handtag: Resin & stabiliserat trä
Användning: Styckning, grovskivning, större grönsaker
Levereras i elegant presentask
Pris 999 kr
Damascus brödkniv 8”
En brödkniv med sylvass tandning som gör varje skiva perfekt – utan att trycka ihop brödet. Glider effektivt igenom allt från krispiga surdegsbröd till mjuka limpor. Även utmärkt till bakverk, meloner och andra större frukter med segt skal.
Specifikationer:
Bladlängd: 20,3 cm (8 tum)
Vikt: 170 gram
Material: 67 lager damaskusstål med VG10-kärna
Handtag: Resin & stabiliserat trä
Användning: Bröd, bakverk, frukt med hårt skal
Levereras i elegant presentask
Pris 759 kr
Universalkniv 5”
Den lilla hjälten i köket - perfekt för grönsaker, frukt, örter och andra mindre råvaror där precision krävs. Den låga vikten och den fina balansen gör den till ett naturligt val för detaljerat arbete.
Specifikationer:
Bladlängd: 12,7 cm (5 tum)
Vikt: 87 gram
Material: 67 lager damaskusstål
Handtag: Resin & stabiliserat trä
Användning: Skala, skiva, snitta små råvaror
Levereras i elegant presentask
Pris 448 kr
Alla fyra knivar – komplett set: 2 499 kr
